中源小苏打

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化工名称：碳酸氢钠（食品添加剂）
英文名称：Sodium bicarbonate
产地：河南
化学式：NaHCO₃
外观:白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。
包装规格：25kg/袋
储存：储存于干燥通风库房内。不可与酸类混储混运。
国家标准：GB1886.2—2015

分类：产品中心, 小苏打, 马兰小苏打

描述

产品简介：

食用小苏打NaHCO₃. 性状：白色粉末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。

检测标准：GB1886.2—2015 (食品添加剂碳酸氢钠)：

指标项目	指标	检验结果	单项评价
色泽	白色	白色	符合
状态	结晶粉末	结晶粉末	符合
总碱量（以NaHCO3计）， ω/ %	99.0 ～100.5	99.9	符合
干燥减量， ω/ % ≤	0.20	0.04	符合
pH值（10g/L水溶液） ≤	8.5	8.2	符合
氯化物（以Cl计)， ω/ % ≤	0.40	0.12	符合
白度 ≥	85.0	92.4	符合
砷（As）/(mg/kg) ≤	1.0	<1.0	符合
重金属（以Pb计）/(mg/kg) ≤	5.0	<5.0	符合
铵盐	通过试验	通过试验	符合
澄清度	通过试验	通过试验	符合